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Description
Vinacce: blend di Cabernet
Resa: 100 q
Discernimento e pulizia fanno rima durante la pigiatura per iniziare rapidamente la fermentazione
Zona di Produzione: Tenuta Capofaro – Salina – Isole Eolie – Sicilia
Cornas Ogre Matthieu Barret 2021 cl.75 - Domaine du Coulet ferrari Vinacce: blend di CabernetDOMAINE DE L'ECU Il Cornas OGRE il vino "evento" di Matthieu Barret, prodotto esclusivamente nelle annate pi fresche, garanzia di alta qualit. Le uve sono selezionate tra le migliori parcelle in localit "La Serre" in cima ad Arlettes sui versanti est e nord ad un'altitudine di 350 mt slm, la pi alta di Cornas. Il nome l'anagramma di "GORE" il tipo di terreno di questa zona formatosi dal degradamento del granito. Vino assoluto, ricco e molto profondo,
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