Alsace - Achillée - Hespéridé 2020/21 Son alcool superbement intégré a

Son alcool superbement intégré a achevé de me convaincre

c'est qu'il est bien plus vif et salin que sur d'autres années

Domaine de Pélissols Grand Vin 2016 : Au nez

Assemblage : Gamay Noir (100%)

Alsace - Achillée - Hespéridé 2020/21 Son alcool superbement intégré aAchille, c'est mes gars srs d'Alsace. Petit domaine familial qui s'est trs vite impos comme l'une des rfrences du vignoble, ils donnent naissance une nouvelle cuve, un vin orange, n de vignes de Gewurztraminer et qui fut une rvlation pour moi. Son bouquet complexe pianotera entre des notes de fruits tropicaux, de litchi (++), de gingembre, de gentiane, d'orange sanguine ou encore de mirabelle. Au palais, c'est un vin d'une belle structure amre mais