Bart van Olphen - Vis uit blik (Paperback) Ontbijt en Lunch Het Wartmann PRO serie koksmes

Het Wartmann PRO serie koksmes 20 cm is een hoogwaardige mes voor de professionele keuken en voor intensief thuisgebruik

Dit boek is ook in andere jaren verschenen met verschillende covers

Het zijn veilige en door de tijd bewezen recepturen waarmee thuis iedereen aan de slag kan

Als toegift geeft Peter je handzame informatie over vitale voeding als boost voor je dagelijks leven

Bart van Olphen - Vis uit blik (Paperback) Ontbijt en Lunch Het Wartmann PRO serie koksmesIn Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten. Bart zet zich al jaren in voor de promotie van duurzaam gevangen vis en laat je in dit boek daarom ook kennismaken met vissers die met respect voor de natuur te werk gaan. Vis uit blik laat goed zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt: recepten met tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines