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Fermentation between 25 and 30 days
such as cassis and dried plum
Vitigni: Negroamaro 100%
only Tuscan juniper is used
Donn'Angela Olio Evo del Vesuvio Domaine Landreau Fermentation between 25 and 30Espressione autentica del territorio vesuviano, nasce da olive coltivate su terreni vulcanici ricchi di minerali, che conferiscono allolio un profilo aromatico distintivo e riconoscibile. Alla vista si presenta verde intenso con riflessi dorati. Al naso emergono profumi netti di erba tagliata, carciofo, foglia di pomodoro e mandorla fresca. In bocca elegante e armonico, con un equilibrio misurato tra amaro e piccante, tipico degli oli di alta qualit,
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