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CANTINA: Fattoria Coroncino
CHAMPAGNE BRUT SIGNATURE - HUGUENOT TASSIN
Assemblaggio parcellare della sola Cuvée con i vins de réserve affinati in vecchie botti di quercia
La serie balsamica seguita subito da quella piccante apre le danze assieme agli agrumi canditi
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2017 CA' COATO - ANTOLINI 4000282 CANTINA: Fattoria CoroncinoCANTINA: Antolini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 17%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Otiimo con cacciagione e carni rosse stufate, brasate, in salm o alla brace, formaggi stagionati e leggermente piccanti ma di sposarlo anche al Parmigiano Reggiano stagionato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi
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