castel del monte riserva docg vigna pedale 2019 torrevento W51-sconto10 Il naso si apre su

Il naso si apre su decise note tostate e affumicate

Una trama tannica mai invadente ne delinea le forme fino ad una chiusura di impeccabile eleganza

la cui vinificazione avviene in fermentini orizzontali e la cui maturazione prosegue per circa due anni in grandi botti di legno da 25 hl

riposa parte in vasche di cemento e parte in legno per almeno due anni

castel del monte riserva docg vigna pedale 2019 torrevento W51-sconto10 Il naso si apre suRosso rubino con riflessi granati. Naso di frutta nera matura, spezie e cenni balsamici. Palato pieno e profondo, dal tannino fitto e dal finale lungo e speziato. Vigna Pedale di Torrevento un Castel del Monte Riserva da Nero di Troia, vitigno pugliese che d rossi profondi e di lunga tenuta. Frutto, struttura e tannino nobile del Sud, in una bottiglia capace di importante invecchiamento. Per chi cerca un grande rosso pugliese da uve autoctone, oltre i