Santenay Rouge 1e Cru 'La Maladière' 2023 wijnproeverij waar Paul een klein perceel

waar Paul een klein perceel mag leasen

Het deel van de familie staat op het steilste deel van de Im Pitterberg

met onder andere een score van 96 punten van James Suckling

Daarop wordt na de oogst een strenge selectie toegepast en alleen de beste en rijpe druiven worden gebruikt om deze stijlvolle Champagne te vinifiëren

Santenay Rouge 1e Cru 'La Maladière' 2023 wijnproeverij waar Paul een klein perceelEen verfijnde Premier Cru Pinot Noir uit de zuidelijke Cte de Beaune. De wijngaard La Maladire ligt op een ideaal georinteerde helling met een kalkrijke kleibodem, wat de wijn zijn verfijnde structuur en mineraliteit geeft. In het glas toont deze Santenay Premier Cru een diepe robijnrode kleur met paarse accenten. Het bouquet is elegant en gelaagd, met aromas van rijpe kersen, zwarte bessen, viooltjes en subtiele kruidige tonen van eikenhout en aardse