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ISBN: 9788412079005
una casualidad tan poco probable que nos pareciera mágica o hasta epifánica
Joseph Conrad y Jorge Luis Borges
indios o marinos y los llevan a los paisajes más extraordinarios
Aceite de Oliva | AA. VV. 478 ISBN: 9788412079005Son muchos los mitos que rodean a la aceituna. Segn uno de los ms conocidos, sin Atenea, patrona de la capital griega, hoy no existiran estos pequeos frutos: Lo que nos estaramos perdiendo! El oro verde que se extrae de las aceitunas despus de cosecharse en el momento oportuno y someterse a un esmerado procesamiento es una autntica experiencia culinaria. Su uso generalizado en todo tipo de recetas (panes, carnes, salsas y cremas, e incluso postres y
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