vin blanc cuvee marguerite 2024 domaine matassa W10-11-papa Perfetto con le carni bianche

Perfetto con le carni bianche

sono rincorse da preziose sfumature di frutta secca

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso

la vendemmia è rigorosamente manuale

vin blanc cuvee marguerite 2024 domaine matassa W10-11-papa Perfetto con le carni biancheIntenso il paglierino che si mostra allocchio. Intrigante e inusuale il naso, composto da richiami alla frutta gialla matura, alla pera e alla mela cotogna, seguiti da sentori di agrumi, di fiori di tiglio, di timo e di erba limoncina. Lassaggio corposo e di buona struttura, equilibrato e attraversato da una bella mineralit salina. Ottima la persistenza. Piante centenarie, coltivate a unaltitudine tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare,