Azienda Vinicola Prà Amarone della Valpolicella DOCG Morandina 2018 UPP-FR In de neus komen aroma’s

In de neus komen aroma’s van citrus

die bovendien ook altijd goede zuren hebben

waardoor er na de vergisting een hoog gehalte restsuiker overblijft

De wijn is gemaakt van 100% Garnatxa Negra

Azienda Vinicola Prà Amarone della Valpolicella DOCG Morandina 2018 UPP-FR In de neus komen aroma’sDeze wijn heeft een robijnrode kleur en een complex aroma van kersen, pruimen, bittere cacao en zoethout. In de mond is hij smaakvol, met een soepele structuur en een mooie balans tussen tannines en frisse zuren. Krachtig en elegant, zoals het paardenras op het etiket doet vermoeden. De druiven ondergaan een eerste selectie en worden 2 maanden op plateaus gedroogd. Na ontsteeling en persing volgt vinificatie met delestage, waarna 15 dagen alcoholische