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Behind the glass

Sur del Lago 72.6% 2024 - Venezuela digitale LIMITAZIONE D'ACQUISTO

SKU: 41563512402
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Description

LIMITAZIONE D'ACQUISTO

nostre produzioni potrebbero contenere tracce di: glutine

sherry e ciliegie sotto spirito

farina di MANDORLE

Sur del Lago 72.6% 2024 - Venezuela digitale LIMITAZIONE D'ACQUISTOTavoletta di cioccolato fondente Sur del Lago Venezuela, parte della Riserva dell'Esploratore di Enrico Rizzi, da fave di cacao provenienti dalla sottoregione meridionale del Lago di Maracaibo. Cacao: 72,6% Variet: Criollo e ibridi Raccolta: 2024 Fermentazione: 4 giorni Tostatura: media Macinato: 48 ore Peso netto: 50 grammi

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