Fermentum Lievito Madre 1 kg Molino Scoppettuolo Colore Lo Champagne Philipponnat Royale Réserve

Lo Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut è l’espressione più autentica dello stile della storica Maison di Mareuil-sur-Aÿ

presenta al naso aromi delicati di camomilla e gelsomino

Il bouquet è caratterizzato da profumi morbidi e densi

sapientemente miscelate con la freschezza dei distillati e degli infusi delle bucce di arance e del limone

Fermentum Lievito Madre 1 kg Molino Scoppettuolo Colore Lo Champagne Philipponnat Royale RéserveDescrizione Studiato per panificazione, pizzeria e pasticceria, un prodotto in polvere proveniente da fermentazione biologica di ceppi batterici selezionati di farine di frumento. Lessiccamento effettuato a basse temperature per conservare intatte le caratteristiche del prodotto stesso. La stabilizzazione Enzimatica delle farine sinergica al lievito e contribuisce ad ottenere prodotti finiti di elevata qualit. Informazioni tecniche Formato 1 kg