toscana rosso igt sasso al poggio 2022 piccini W16-17-franciacorta3card è uno Spumante Brut Metodo

è uno Spumante Brut Metodo Classico che affina 90 mesi sui lieviti

Prodotto dall'azienda toscana Le Vigne di Silvia

su note pulite e persistenti

Palato strutturato e profondo

toscana rosso igt sasso al poggio 2022 piccini W16-17-franciacorta3card è uno Spumante Brut MetodoAllocchio si rivela di un bel rosso rubino intenso. Complesso il bouquet olfattivo, aperto da note di ciliegia, di ribes e di marmellata di fragole, poi seguite da ricordi di liquirizia e di vaniglia, nonch da sfumature erbacee e da rimandi al timo e allalloro. Il palato prosegue sulla stessa strada imboccata dal naso, rivelandosi pieno, avvolgente e profondo. Lunga la persistenza. Racconta il territorio da un lato, parlando attraverso il sangiovese