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Informations complémentaires : Macération carbonique de 7 jours Fermentation spontanée en levures indigènes Filtration légère
fermentation en fût de 400L et élevage 7mois en fût
Un nez frais
les charcuteries
Côte du Marmandais La petite colline rouge d'Emilien Jean 2023 75cl Style de Vin Pas tout à fait sec Informations complémentaires : Macération carboniqueAppellation : Cte du Marmandais Cpages : 80% de Merlot, 20% Abouriou de 28 ans de 35hl ha de rendement Notes de dgustation : Quand la friandise est de mise ! Fruits rouges et noirs pimpants pour un jus clatant relev de juste ce quil faut de pointe vgtale qui amne la fracheur. Conseils de service : Servi un peu frais, il est idal lapritif avec des tapas. Il accompagnera barbecue et pique nique Informations complmentaires : Fils de vigneron du
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