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un tripudio di profumi speziati e fruttati (pepe nero
poi impostato su note fruttate che rimandano alla pesca gialla in particolare
in cui i molteplici profumi derivanti dalla costante evoluzione del vino si armonizzano in maniera favolosa
a ostriche
brouilly 2022 alex foillard W12-13-sconto20 un tripudio di profumi speziatiRubino. Al naso spiccano i sentori di frutti rossi, seguiti da note vegetali e cenni di liquirizia. Al palato articolato, di buon corpo e ottima persistenza. Il Brouilly a firma Alex Foillard un rosso particolarmente invitante; affinato per 9 mesi, in parte in rovere e in parte in cemento, fragrante e generoso all'assaggio. Imperdibile. Ottimo in abbinamento a salumi e carni rosse e bianche, da provare anche con il pollame. Solfiti Beaujolais Legno
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