barbera d alba doc 2021 mauro marengo W10-11-sconto15 È vinificato seguendo quello che

È vinificato seguendo quello che è chiamato il metodo del Governo Toscano

seguita da una maturazione di 6 mesi in barriques ( 20% nuove

incentrati su note fruttate

vinificato rigorosamente in acciaio e imbottigliato otto mesi dopo la vendemmia

barbera d alba doc 2021 mauro marengo W10-11-sconto15 È vinificato seguendo quello cheRosso rubino. Al naso spiccano i sentori di frutta matura e le note floreali. Al palato pieno e armonico. La Barbera d'Alba DOC di Mauro Marengo nasce da uve vendemmiate manualmente; affinato per 18 mesi in acciaio, riposa poi alcuni mesi in bottiglia prima dell'uscita sul mercato. Di equilibrata acidit, intenso e piacevolmente armonico. Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, da provare anche con i formaggi stagionati. Solfiti Barbera