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Behind the glass

Langhe Nebbiolo "Foravia" 2020 - Morra Gabriele Colorino tartare di ricciola con pepe

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Langhe Nebbiolo
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Description

tartare di ricciola con pepe rosa

Quando berlo: perfetto da godere oggi per lasciarsi sorprendere dalla sua particolarità

lasagne alla bolognese o risotto ai funghi porcini

grigliate di carne

Langhe Nebbiolo "Foravia" 2020 - Morra Gabriele Colorino tartare di ricciola con pepe100% Nebbiolo Rosso Fermentazione con macerazione carbonica parziale a vasca aperta, cemento e poi maturazione in legno piccolo esausto per 8 mesi

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