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Description
Il Sauvignon Blanc è il vitigno internazionale che meglio si è adattato alle condizioni pedoclimatiche del Friuli e in particolare nell’area del Collio
Barroca (3%)
in bocca è morbido
ora qualche numero per comprendere le dimensioni della tenuta: 400 ettari sul versante nord di Montalcino
Arpepe Valtellina Superiore "Il Pettirosso" 2017 TrentoDoc Il Sauvignon Blanc è il"Il Pettirosso" Arpepe la sintesi perfetta di due grandi terroir di Valtellina: Sassella e Grumello. Prodotto solo nelle annate migliori, lomogeneizzazione di due areali molto differenti si ottiene solamente con una macerazione molto lunga e un affinamento paziente in botte. Il risultato per merita sicuramente la lunga attesa. Nonostante dimostri, costantemente, al palato il suo carattere, larmonia e la finezza la fanno da padrone.
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