Corbières-Boutenac - Solus 2022 - Château de Caraguilhes 🚨Ultime bouteille disponible🚨 2% Viognier

2% Viognier

c'est un Cerdon tendre et léger avec beaucoup de fruits et de gourmandise mais avec ce juste ce qu'il faut de peps et d'acidité pour ne pas tomber dans l'écueil du Cerdon pataud et beaucoup trop sucré

Le nez est trés expressif sur des arômes de cerise puis nous mène sur de délicates notes de violette et d’épices

On est clairement dans le registre du blanc sudiste charmeur et avec un alcool marqué

Corbières-Boutenac - Solus 2022 - Château de Caraguilhes 🚨Ultime bouteille disponible🚨 2% ViognierSolus, c'est tout simplement LA grande cuve en rouge du Chteau de Caraguilhes. Issue de l'appellation et du cru d'lite qu'est Corbires Boutenac elle s'ouvrira sur un bouquet sapide et savoureux domin par des notes de yaourt la fraise, de fume lard, de poivre noir, de peau de raisins noirs et surtout d'pices douces ++. Au palais, j'ai ador son velours et sa plnitude, avec un toucher de bouche satin et d'une belle sucrosit. Concentr mais pas curant,