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Description
La razza ha avuto origine nel XVIII secolo
CONSIGLI D'USO E AVVERTENZE: Conservare in luogo fresco e asciutto
nonché un prodotto agroalimentare di alta qualità e di prestigio internazionale
Fresco conserva quindi i suoi sapori invariati
COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO PESO:1,0 Kg La razza ha avuto origineLa Rubia Gallega una delle carni pi pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perch vengono macellate all'et di circa 5 10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a. C., certo che la bionda galiziana abbia alimentato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo. Viene chiamata "Rubia" perch deriva dalla pigmentazione di queste vacche, bionde
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