Lomo adobado fresco de cerdo ibérico de bellota (congelado) aperitivo-dia-padre Ideal para tomar en lonchas

Ideal para tomar en lonchas muy finas acompañado de confituras

Añada: 2010

en lo que sería el hombro del cerdo

Condiciones de uso: someter el producto a tratamiento térmico previo a su consumo

Lomo adobado fresco de cerdo ibérico de bellota (congelado) aperitivo-dia-padre Ideal para tomar en lonchasLomo de cerdo ibrico adobado con pimentn y ajo. Una pieza prcticamente libre de grasa externa procedente de cerdos criados en la Dehesa de los Bolsiquillos, Badajoz, y alimentados en rgimen de montanera. Perfecta para cocinar a la plancha y acompaar con unos huevos y unas patatas fritas, en un bocadillo, etc. Durante esta poca, los cerdos ibricos se alimentan con ms de 10 kg diarios de bellotas, las cuales proporcionan mayor cantidad y calidad de