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Description
il se considère comme un "artisan" de la fermentation cet ce livre est pensé comme un atelier de la polyfermentation
Un très grand vin
qui fondent dans la bouche
on se détend
Primitif jacquère Sud-Ouest il se considère comme unPrimitif est un jacqure franc, direct, cash ! On a du fruit et de la vivacit, tout comme une lgret incroyable. C'est un retour aux sources, on aime ces vins dcontracts, simples, boire en toute occasion, qui ne font pas de chichi, mais n'ont pas oubli d'tre bon non plus.
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