Olio Extra Vergine di Oliva 50 Cl. - Agricola Barbagallo LOIRA Invecchiata in tini da 120

Invecchiata in tini da 120 ettolitri per almeno per oltre 15 anni e passaggio finale

Colore rubino tendente al granato

perfetto a crudo ma anche per cucinare

nonché una delle più celebri e importanti realtà produttive della Langhe

Olio Extra Vergine di Oliva 50 Cl. - Agricola Barbagallo LOIRA Invecchiata in tini da 120Ai piedi di uno dei versanti dell'etna Enrico Barbagallo conduce il suo oliveto dai primi degli anni novanta in una proprieta' di famiglia situata in localita' Terre Forti. Gli ulivi posizionati a circa 350 m. in zona collinare, vengono allevati nella forma a vaso cespugliato, molte delle quali di varieta' Moresca e Nocellara Etnea. Le olive raccolte dalla prima decade di Ottobre a fine Novembre, vengono trasportate entro le 24 ore per la molitura in