GLASSA MIRROR GLASS AL PISTACCHIO KG.3 LAPED Queste farciture sono state studiate

Queste farciture sono state studiate per essere utilizzate ante o post forno ed essere resistenti alla congelazione

Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Piesse

ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

per condire e lucidare verdure

GLASSA MIRROR GLASS AL PISTACCHIO KG.3 LAPED Queste farciture sono state studiateLa glassa a specchio neutro Mirror Glass di Laped, una copertura ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. La glassa e nappage neutra possono essere utilizzate al naturale per dare un effetto trasparente e lucido o colorato con coloranti alimentari nel caso in cui si desideri un colore preciso.