Sentido, JC Conde Delgado 2022 proeverij Deze wijnstokken staan op een

Deze wijnstokken staan op een gele kalkbodem

Rufete: totaal onbekende druif maar binnen een kleine kring van topsommeliers is de opmars begonnen

toasted nuts and a very subtle and refined boisé

Lekker crèmige textuur zo typisch voor fraaie Bourgogne

Sentido, JC Conde Delgado 2022 proeverij Deze wijnstokken staan op eenEen temperamentvol glas met veel donker rijp fruit, zwoele tonen van leer, tabac en chocolade. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 tot 70 jaar, bevinden zich op de hogere plaatsen van de heuvel en worden het hele jaar door met veel zorg omringt. Na de vinificatie rijpen de wijnen voor 75% op nieuw Frans eiken en 25% op Amerikaans eiken. De wijnen worden voor het bottelen niet geklaard en gefilterd.