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All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno-nero
Carne di Cinghiale
leggermente piccante per veri intenditori
Torrone extra-fondente al farro lavorato per dare una croccantezza e un sapore che solo l'unione del miglior cioccolato e del miglior farro può dare
Formaggio Misto (pecora-mucca) con pepe trancio -1,2kg Peso Kg:1.2 All'esterno il tartufo estivo siformaggio misto pecora e mucca realizzato con l'aggiunta di pepe, mantenendo il sapore della coesione dei due tipi di latte con un retrogusto deciso di pepe senza glutine
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