Nakiri in acciaio giapponese VG-10 lucidatura ma un vero e proprio

ma un vero e proprio simbolo di maestria alla griglia

Il Santoku nasce per fare tutto: carne

laccature)

Scegliere la cote dalle 2 disponibili (in base alla condizione della lama)

Nakiri in acciaio giapponese VG-10 lucidatura ma un vero e proprioIl coltello per le verdure Nakiri, che in giapponese significa "tagliare le verdure" il nome di questo coltello, fatto in Giappone con acciaio VG 10. La sua lama di dimensioni squadrate, rende molto facile tagliare verdure in pezzi simmetrici, effettuare triti o realizzare tagli a capelli d'angelo. La sua lama permette poi di tagliare verdure pi grosse e dure come ad esempio zucche o cavoli, con molta meno fatica. Taglio netto e preciso, lavora