Domaine de Croifolie - Tradition Land:Frankrijk Druiven: Corvina

Druiven: Corvina

terwijl het percentage van elke variëteit afhangt van het oogstjaar en de persoonlijke keuze van de wijnmaker

Afzonderlijk verwerkt

12 maand sur lies voor dégorgement

Domaine de Croifolie - Tradition Land:Frankrijk Druiven: CorvinaDeze verrukkelijk heldere robijnrode gamay heeft aroma's van wilde framboos en rode bes met een vleugje warme aarde. Zacht en rijp, het fruit is heerlijk fris en wordt perfect omlijst door de ronde tannines maar er is meer dan alleen fruit hier, er is een serieus hartig element dat verwijst naar de grote wijnen van Beaujolais die heel goed rijpen. De wijnstokken waarvan deze wijn wordt gemaakt, zijn gemiddeld 65 jaar oud en groeien op granietbodem.