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si rivela essere un vino compiuto e generoso
elegante e complesso
Sapore: freschissimo
con finale di lunga persistenza
Barbagia Rosso IGT " Ghirada Istevene " 2020 | VikeVike si rivela essere un vinoOttenuto da uve cannonau in purezza provenienti da una vigna vecchia di oltre 105 anni su terreno da disfacimento granitico con esposizione ad ovest pieno, terreno arato ancor oggi con i buoi perch il trattore non ci passa. Siamo sui monti a 750 metri sul livello del meraviglioso mare del Golfo di Orosei. Sosta per due anni di affinamento in tonneaux di rovere. La met delle uve vengono lavorate a grappolo intero (inclusi i raspi). In etichetta
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