Birrificio Dei Castelli x Blink Brewery | Tenebris | 5,1% | Polykeg 24 Lt. Messico con note fruttate e agrumate

con note fruttate e agrumate dal carattere neozelandese che si integrano con la morbidezza del frumento

l'agrume giapponese per eccellenza

seguono la fermentazione: le bucce macerano nel mosto per circa 5-6 giorni

fiori e frutti carnosi

Birrificio Dei Castelli x Blink Brewery | Tenebris | 5,1% | Polykeg 24 Lt. Messico con note fruttate e agrumateLa Tenebris la Schwarzbier nata dalla collaborazione tra il Birrificio dei Castelli, fondato nell'aprile 2012 da Giovanni Petroni e Roberto Coppa ad Arcevia (AN), nelle Marche, a 535 metri sul livello del mare sulle colline circondati da nove splendidi castelli medievali che danno il nome al birrificio. Ex homebrewer autodidatti, i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realt premiata a livello nazionale e internazionale,