Domaine Singla 'Bressol' BIO 2017 Netto Diep fruit

Diep fruit

De appellatie staat bekend om zijn rode wijnen gemaakt van syrah-druiven

zwarte peper en eucalyptustonen

Biodynamisch is de meest geavanceerde vorm van biologische landbouw die gebruik maakt van natuurlijke preparaten om de bodem en de wijnstok in balans te brengen

Domaine Singla 'Bressol' BIO 2017 Netto Diep fruitEen van de top cuve's van Domaine Singla is cuve Bressol. Gemaakt van hoofdzakelijk grenache en afkomstig van oude wijnstokken. Doordat er veel gesnoeid wordt, is de druif opbrengst (het rendement) laag en de concentratie heel hoog. Aroma's van zon gestoofd rijp steenfruit en zoethout komen uit het glas. De wijn vult de mond en wordt gekenmerkt door frisse tonen van zoethout, kruiden en kersen. Hij is krachtig en complex met een aanhoudende afdronk