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mais un fromage à pâte pressée cuite de type Comté sera fort agréable
Pour l’anecdote : dans les années ’60
On servira un peu frais pour plus de plaisir
On sert pour surprendre et ravir pendant la période des fêtes
SAQ Puglia igt ‘Fiano Scariazzo’ 2025, Azienda Vinicola Rivera 75 mais un fromage à pâteSuivez ce lien pour SAQ La transhumance du fiano Les Corato acquirent au dbut du sicle dernier, le vaste domaine ayant appartenu la noble famille Rivera dans les Pouilles entre lAdriatique et la Murgia. Persuads que les collines domines par le Castel del Monte avaient un potentiel viticole immense, ils feront entrer le domaine dans une modernit trs 70 en implantant des cpages trangers dans la rgion. Ce sera dans ces circonstances que le fiano, natif
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