Berkel Volano Tribute + Piedistallo + Cover + Pinza Prosciutto Nero Categoria_Cestini pane e frutta Characteristics Model : Flywheel

Characteristics Model : Flywheel

Perfect for delicate tasks like peeling garlic and onions or chopping vegetables

Blade length: 20 cm

Handle molded in acetyl resin for a glossy finish

Berkel Volano Tribute + Piedistallo + Cover + Pinza Prosciutto Nero Categoria_Cestini pane e frutta Characteristics Model : FlywheelAffettatrice a mano con volano, riedizione della storica Berkel modello B degli anni '20. Prodotto adatto a un uso intensivo, sia per la ristorazione che per l'uso domestico. L'affilatoio incorporato consente di ottenere un taglio uniforme e professionale dei salumi, senza rinunciare a un design prezioso. Lama da 300mm in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi. Un elemento raffinato che esalta tutta