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Behind the glass

COLLECTIF: Encyclopédie des herbes et des épices Année de parution:1993 Et qui va plonger le

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Description

Et qui va plonger le monde dans le chaos

Paniqués face à cette éternité qui s'annonce

un sportif du dimanche ou un fanatique de la forme

en explorant l'univers des aliments

COLLECTIF: Encyclopédie des herbes et des épices Année de parution:1993 Et qui va plonger leUne abondance de renseignements sur plus de 200 herbes, pices, assaisonnements, extraits et essences, huiles et vinaigres de partout dans le monde. Un guide essentiel pour apprendre choisir, scher et conserver les pices. Abondamment illustr, il offre en plus prs de 200 recettes pour crer une grande varit de mets simples ou exotiques.

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