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Un bianco dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente
La sua evoluzione nel calice svela sfumature inedite
La presenza di una preziosa percentuale di acido malico gli conferisce una elegante freschezza che fa da supporto alla sua tipica e spiccata corposità
che si evolve nel calice e nel tempo
Fausto Andi Ascaro Quotidiano Miglior Rapporto qualità Prezzo Un bianco dall’intrigante personalità eLAscaro Quotidiano di Fausto Andi un vino ottenuto da uve di Barbera in purezza, il vitigno di punta selezionato con cura dal produttore. Caratterizzato da una macerazione a grappolo intero, questa tecnica conferisce al vino una struttura complessa e una profondit aromatica che esalta le caratteristiche del frutto. Invecchiato per 10 mesi in legno, il vino sviluppa una raffinata complessit senza alcun intervento artificiale, seguendo un approccio
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