Lonza Calabrese di Maiale Brado 500 gr Antipasto tipico siciliano Tastiness. part of the thigh of

part of the thigh of a heavy

Come riporta l’etichetta

is particularly suitable to be grated over pasta and rice to which it gives a pleasant and marked scent of Italian black truffle

25 of red wine

Lonza Calabrese di Maiale Brado 500 gr Antipasto tipico siciliano Tastiness. part of the thigh ofLa Lonza Calabrese di Maiale Brado (conosciuta in molte zone della Calabria anche come Lombo o Capocollo Magro) rappresenta l'eccellenza assoluta della norcineria d'altura. Non si tratta di un comune salume industriale ottenuto da allevamenti intensivi: questa lonza nasce esclusivamente dal muscolo dorsale interno (il lombo) di suini allevati allo stato brado o semibrado tra i boschi e le macchie collinari calabresi. Ingredienti : carne di maiale,