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Description
La Cantina Costa di Bussia si trova tra Barolo e Monforte d’Alba
un'autentica oasi che incanta i visitatori con il suo panorama mozzafiato sui vigneti
Vinificazione metodo Martinotti/Charmat lungo
Ecco perchè il Patrono riceve l'appellativo di RISERVA
Francone Langhe Arneis D.O.C. le lagore La Cantina Costa di BussiaVinificazione: Vendemmia manuale a met settembre. Pressatura lenta e soffice. La fermentazione si sviluppa in modo lento e graduale a 16 C per preservare la fragranza e gli aromi fruttati. Per lo stesso motivo, limbottigliamento avviene il prima possibile, dopo un breve riposo in vasca. Vitigno: 100% Arneis Temperatura di servizio: 8 10 C
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