valdobbiadene prosecco extra dry docg bortolotti missing-typology è prodotto

è prodotto

Petali di rosa macerati e prugne surmature aprono l’olfattiva

Al naso colpisce con nitidi aromi varietali di ribes

Viene prodotto con la stessa tecnica con cui si ricava il Ripasso

valdobbiadene prosecco extra dry docg bortolotti missing-typology è prodottoRegala alla vista un bel giallo paglierino chiaro, con bollicine durevoli. Il naso si apre su note floreali di glicine e acacia, per poi proseguire con ricordi fruttati di pesca nettarina, mela e pera Williams. Il palato scorrevole ed equilibrato, coerente con il naso e di buona lunghezza. Tra il 15 e il 30 settembre sono raccolti rigorosamente a mano i grappoli di glera con cui viene prodotto il Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG della cantina