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troverà un abbinamento interessante con delle sardine alla griglia
dotata di corpo e complessità
Il vino offre la precisione e l’eleganza del 2016 (che ho segnato 100 punti) e l’annata 2017 più cauta o affusolata (che ho segnato 94 punti)
dal frutto ben espresso
Percarlo 2018 | MAGNUM | San Giusto a Rentennano (Cassetta legno) troverà un abbinamento interessante conIl Percarlo rosso I. g. t Toscana San Giusto a Rentennano un vino di grande eleganza, ricco di innumerevoli sfaccettature che dopo aver lasciato il vino ad ossigenarsi rilascia nel bicchieri fantastiche sensazioni. Vino prodotto con uve Sangiovese, affinato per ben 22 mesi in fusti di rovere Francese da 225 lt, successivamente lasciato ad affinare per altri 15 mesi in bottiglia. Ad una analisi il vino si presenta di un colore rosso granato cupo, al
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