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Albúmina para Pisco Sour 1 Kg Ovonutra - Sabor Maracuyá proteína y fibra de manzanaMIX PARA PISCO SOUR 1KG (RINDE 40 LITROS) SABOR MARACUY OVONUTRA Ideal para restaurantes, hoteles, casinos MIX PARA PISCO SOUR es una base instantnea en base a albmina deshidratada para preparar ccteles o mocktails sour. REDIMIENTO: 25GRS PARA 1 LITRO PREPARACIN: Se sugiere utilizar una licuadora de 1,5 L de capacidad por que la espuma ocupa mucho volumen. Agregar en este orden: 1. 300 ml de pisco. Se sugiere variedad Quebranta. 2. 120 a 150 ml. de