Carisma Chardonnay Ticino DOC Bottiglia:75 cl con una cura artigianale che

con una cura artigianale che celebra l’eccellenza in ogni fase della produzione

Le uve vengono raccolte all'alba per preservare la loro integrità aromatica

Le prime sensazioni odorose sono dominate da delicati sentori di fiori e frutta rossa matura

è stato inventato e perfezionato

Carisma Chardonnay Ticino DOC Bottiglia:75 cl con una cura artigianale cheCarisma un vino di straordinario ottenuto al 100% da uve Chardonnay in purezza. La vinificazione inizia con una spremitura molto soffice delle uve pigiate e parzialmente diraspate, da cui otteniamo il prezioso mosto fiore. Questo mosto fermenta poi in vasche dacciaio inox a una temperatura controllata di 18 20C. Durante lintervallo tra la fermentazione alcolica e quella malolattica, il vino subisce un rimontaggio delle fecce fini una volta alla