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Scorrevolezza — minima resistenza
• Presenza che definisce lo spazio — la forma origami e le pieghe dell’acciaio catturano la luce e trasformano il coltello in un oggetto che non passa inosservato
Magistralmente forgiato in acciaio INOX di livello professionale
Preparati a stupire i tuoi ospiti con presentazioni di carne che parlano da sole
Acciaino professionale ovale/piatto diamantato accessorio Scorrevolezza — minima resistenzaIl modo pi veloce per affilare un coltello Qualsiasi cuoco professionista ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio. Questo acciaino permette anche a chi non ha nessuna esperienza di riaffilare il proprio coltello senza sbagliare, e con pochissime passate! Per un corretto utilizzo, importante utilizzare tutta la superficie diamantata, facendo sempre attenzione a posizionare le mani dietro la guardia
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