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oppure con carni bianche al forno aromatizzate con erbe mediterranee
3x Taurasi Cassandra
Elegante e raffinato
fermentazione alcolica in tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere
Langhe DOC Il Nebbio 2024 0,75 ℓ - Pio Cesare Vini Campani oppure con carni bianche alIl vino rosso Il Nebbio di Pio Cesare nasce nelle Langhe ed un blend di uve Nebbiolo con una piccola aggiunta di uve Pinot Nero. Una volta in cantina le uve sono vinificate con una breve macerazione e la fermentazione in vasche di acciaio, dove il vino rimane per qualche mese fino all'imbottigliamento. Di colore rosso rubino, sfoggia al naso profumi di frutti rossi e neri, come lampone, e ribes. Il sorso fragrante e rotondo, di media struttra e
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