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Description
pour un plat élégant et savoureux
Ce vin rouge séduit par sa robe d'un rouge rubis profond aux reflets pourpres
parfaitement équilibré
légèrement gélatineuse et savoureuse
Baeckeoffe Saucisse cuite pour un plat élégant etLe Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie terrine boulangre. Les jours de lessive, on portait la terrine tt le matin chez le boulanger du village qui la glissait dans son four une fois sa fourne cuite. La chaleur tait suffisante pour cuire lentement ce plat afin quil soit prt pour le soir au retour du lavoir.
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