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PANINI, CROSTONI E CROSTINI di Giuseppe Di Pasquale diritto Alla fine della fiera gliPANINI, CROSTONI E CROSTINI di Giuseppe Di Pasquale Ci sono diverse ragioni che mi hanno spinto a scrivere un libro sui panini. Partiamo dalla creativit culinaria: i panini offrono infinite possibilit di creazione culinaria, per cui ho potuto sperimentare con diversi tipi di pane, condimenti, proteine, verdure e formaggi per creare combinazioni uniche e gustose. Scrivere un libro sui panini mi ha permesso di mettere alla prova la mia creativit,