Audace 2012 | Mas Zenitude con macerazione sulle bucce di

con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni

ben delineato in ogni sua componente organolettica e con una grana fine e persistente: è difficile chiedere qualcosa di più a questo Champagne Brut Réserve targato Taittinger

seguiti da toni balsamici e da richiami alla grafite

fresco e succoso

Audace 2012 | Mas Zenitude con macerazione sulle bucce diNasce da una viticoltura biodinamica e organica, da uve cinsault in purezza, che si esprimono ad altissimi livelli grazie innanzitutto all'et dei vigneti, ben 65 anni. Affinamento per 22 mesi in cemento. Un vino che esprime tutta lessenza del varietale e del terroir da cui proviene. Il Vin de France Rouge Audace, della cantina Mas Zenitude, come daltronde tutte le altre etichette dellazienda, si dimostra splendidamente armonioso, sia al naso che al