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Description
carni bianche e formaggi freschi
la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Terroir: I vigneti sono situati in una zona collinare del Veneto con suoli calcarei e argillosi
Vinificazione: Le uve sono vinificate separatamente in acciaio
Nebbiolo Langhe DOC BIO Rossi La Spinetta Touriga National carni bianche e formaggi freschiOrigine: Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo Colore: Rosso scuro quasi nero, con lievi sfumature aranciate che si intensificheranno con linvecchiamento Sapore: asciutto con aroma di mora, ciliegia acida, violette, bacca di ginepro. Retrogusto lungo. Finale elegante. Temperatura di servizio: 15 18C Abbinamenti: Godetevi questo vino rosso secco con piatti teneri di maiale e manzo, carne cotta e saltata in padella o formaggi delicati.
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