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Dopo il travaso le fecce fini sono state mantenute in sospensione con il batonnage ogni 15 giorni
Lo Champagne Brut “Grand Brut” - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che
Il Barolo DOCG di Elio Altare
sapida e minerale
de'Coppini - Olio Evo Monocultivar Dopo il travaso le fecceLeccellenza della nostra produzione, un olio extravergine che porta il nome della nostra famiglia, massima espressione della nostra mission, quella di produrre oli di qualit in terreni vocati. Le olive, provengono da appezzamenti di terreno identificati, vengono raccolte a mano nella loro primissima fase di maturazione quando sono ancora verdi e selezionate. La frangitura avviene nel nostro Frantoio Pilota, a pochissime ore dalla raccolta. Si ottiene
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