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La tradizionale tecnica del “ripasso”
Al palato è elegante
Il successivo affinamento avviene in botti di acciaio come per gli altri vini
di cui 13 dedicati al Sangiovese Grosso
Nicola Gatta Blanc de Noirs 36 Lune 12.22 Perpetuo Nature - astuccio Soave La tradizionale tecnica del “ripasso”Questo Blanc de Noirs di Nicola Gatta eccezionalmente prodotto con metodo solera e riposa per 36 mesi sui lieviti; disponibile in un numero limitatissimo di bottiglie, assicura una bevuta dallo stile inconfondibile e,sicuramente, fuori dal comune. Perfetto per una serata in compagnia, uno spumante di lunga vita.
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