Biscardo Neropasso Rosso Veneto MAGNUM 2022 Witte wijn Ondanks het warme klimaat slagen

Ondanks het warme klimaat slagen zij erin hun wijnen de nodige fraîcheur mee te geven

In 1988 pakte wijnmaker en eigenaar Carlos Moro het spreekwoordelijke stokje op

Tukulu en Oakleaf hebben een hoog tot zeer hoog potentieel voor de wijnbouw

Een mooie aanhoudende finish die hints van peper en nootmuskaat onthult

Biscardo Neropasso Rosso Veneto MAGNUM 2022 Witte wijn Ondanks het warme klimaat slagenBiscardo Neropasso Veneto Rosso magnum 2022 De appassimento methode is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek stamt uit een ver verleden en wordt gebruikt sinds de Romeinse tijd. De druiven die nodig zijn om de Neropasso wijn te maken, worden voor het persen gedroogd. Het drogen van de druiven vergt de nodige ervaring. De druiven moeten perfect rijp en gezond zijn als ze worden geselecteerd